Türkiye’de üreticinin yüzünü güldüren tarım ürünleri
arasında yer alan süper meyve faydalarıyla yiyeni kazancıyla üreticiyi mutlu
ediyor.

Klasik ürünlerin yanı sıra alternatif tarım ürünleri arasında
yer alan aronya yüksek getirisiyle üreticilerin yeni gözdesi olmuş durumda.

Avrupa’da uzun süredir rağbet gören aronya uygun bakım
koşulları ve bir dekarlık alanda 800 ila 1000 kliogram hasat vermesiyle dikkat çekiyor.

Yüksek antioksidan içeriğiyle sağlık açısından da oldukça
faydalı olan bu meyve Türk üreticiler tarafından kazancıyla rağbet görüyor.

KİLOSU 500 TL’DEN SATILIYOR

Zahmetsiz ekimin ardından bir yıl sonra meyve vermeye
başlayan aronya kısa sürede kazanç sağlaması nedeniyle pek çok üretici
tarafından üretiliyor.

Aronyanın iç piyasada taze meyve olarak kilosu 100 ila 150
TL arasında alıcı bulurken, kurutulmuş veya işlenmiş formu yurtdışında 400–500 TL’ye
kadar yükseliyor. Almanya, Hollanda ve Güney Kore gibi ülkelerden gelen yoğun
talep sayesinde yerli üreticilere ihracat imkânı da sunuluyor.

Aronya, antosiyanin, C vitamini, demir ve lif açısından
oldukça zengin bir meyve. Bu yönüyle bağışıklık sistemini güçlendirmesi, kan
şekeri ve kolesterolü dengelemesi gibi sağlık faydalarıyla öne çıkıyor.

Aynı zamanda aronyadan çay, reçel, meyve suyu, kapsül
takviye, toz ve kozmetik ürünler üretilebiliyor. Böylece sadece taze meyve
olarak değil, işlenmiş formlarıyla da yüksek katma değer sağlanıyor.